Yenilebilir Protein Filmler ve Su Ürünlerinde Kullanımı,


DURSUN S., ERKAN N.

Journal of FisheriesSciences.com., cilt.3, sa.4, ss.352-373, 2009 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 3 Konu: 4
  • Basım Tarihi: 2009
  • Dergi Adı: Journal of FisheriesSciences.com.
  • Sayfa Sayıları: ss.352-373