Balıketi Kalitesinin Tanımlanmasında Kullanılabilecek Alternatif Yaklaşımlar


ÇETİNKAYA T., CEYLAN Z.

Ziraat, Orman ve Su Ürünleri Alanında Akademik Çalışmalar - II, Bolat, Ali, Editör, Gece Kitaplığı Yayınevi, Ankara, ss.73-91, 2020

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2020
  • Yayınevi: Gece Kitaplığı Yayınevi
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.73-91
  • Editörler: Bolat, Ali, Editör
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Hayır