Balıketi Kalitesinin Tanımlanmasında Kullanılabilecek Alternatif Yaklaşımlar
Ziraat, Orman ve Su Ürünleri Alanında Akademik Çalışmalar - II, Ali Bolat, Editör, Gece Kitaplığı Yayınevi, Ankara, ss.73-91, 2020
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2020
- Yayınevi: Gece Kitaplığı Yayınevi
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.73-91
- Editörler: Ali Bolat, Editör
- Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
- İstanbul Üniversitesi Adresli: Hayır