Turizm Endüstrisinde Girit Göçmen Mutfağı: Antalya Yöresinde Bir Araştırma

İstanbullu Dinçer F. F., Çetin I.

V. ULUSLARARASI GASTRONOMI, TURIZM VE KÜLTÜR ÇALIŞMALARI SEMPOZYUMU, İzmir, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2024, cilt.1, sa.1, ss.26

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.26
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet