Chemical composition of garden snails (Helix aspersa) from Turkey

Çağıltay F., Erkan N., Tosun D. D., Selçuk A.

5th Central European Congress on Food, Bratislava, Slovakya, 19 - 22 Mayıs 2010, ss.459-468, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Bratislava
  • Basıldığı Ülke: Slovakya
  • Sayfa Sayıları: ss.459-468
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet