Chemical composition of garden snails (Helix aspersa) from Turkey


Çağıltay F. , Erkan N. , Tosun D. D. , Selçuk A.

5th Central European Congress on Food, Bratislava, Slovakya, 19 - 22 Mayıs 2010, ss.31-32

  • Basıldığı Şehir: Bratislava
  • Basıldığı Ülke: Slovakya
  • Sayfa Sayıları: ss.31-32