Gastronomi Rotaları

KIRAN E., KIZILIRMAK İ.

Gastronomi Deneyiminde Rotalar ve Festivaller, Akkuş, Gülizar, Editör, Nobel Akademik Yayıncılık, Ankara, ss.53-56, 2022

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2022
  • Yayınevi: Nobel Akademik Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.53-56
  • Editörler: Akkuş, Gülizar, Editör
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet