Çiğ tavuk etlerinde Salmonella Typhimurium ve Salmonella Enteritidis varlığının belirlenmesi, izolatların serolojik ve moleküler yöntemlerle tiplendirilmesi

AYDIN A., Issa G., DÜMEN E.

5 Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Antalya, Türkiye, 3 - 06 Nisan 2013, ss.27

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.27
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet