Gıda maddelerinde Bacillus cereus’un varlığı. (Presence of Bacillus cereus in foods).


AKSU H., ERGÜN Ö.

KÜKEM Dergisi, cilt.19, sa.2, ss.41-47, 1996 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 19 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 1996
  • Dergi Adı: KÜKEM Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.41-47
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet