Overcoming the food neophobia towards science-based cooked food: The supplier perspective

---

Atıf İçin Kopyala

Çifçi İ., Demirkol Ş., Kandemir Altunel G., Çifçi H.

INTERNATIONAL JOURNAL OF GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE, cilt.22, 2020 (SCI-Expanded)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 22
• Basım Tarihi: 2020
• Doi Numarası: 10.1016/j.ijgfs.2020.100280
• Dergi Adı: INTERNATIONAL JOURNAL OF GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE
• Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
• İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet