Yiyecek İçecek İşletmelerinde Markalaşma
Turizmde Markalaşma, Şehnaz Demirkol, Editör, Değişim, İstanbul, ss.225-259, 2016
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
- Basım Tarihi: 2016
- Yayınevi: Değişim
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Sayfa Sayıları: ss.225-259
- Editörler: Şehnaz Demirkol, Editör
- İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet