Türkiye'nin Geleneksel İşlenmiş Su Ürünleri 'Kaybolan Değerler'

---

Ulusoy Ş., Özden Ö.

Diğer, ss.75-80, 2011

• Yayın Türü: Diğer Yayınlar / Diğer
• Basım Tarihi: 2011
• Sayfa Sayıları: ss.75-80
• İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet