“The Use of Capillary Electrophoresis in the Analysis of Dairy Products”


PERÇİN ÖZKORUCUKLU S. , Şanlı N., ALSANCAK G., Guzel-seydim z., ERDEM-TUNCMEN M.

Recent Developments in Dairy Science an Technology İnternational Symposium, Isparta, Türkiye, 24 - 28 Mayıs 2004, ss.278

  • Basıldığı Şehir: Isparta
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.278