Turizm ve Gastronomi Araştırma Konuları Açısından Geleceğe Yönelik Perspektifler
Turizmin Gelişimde Gastronomi Turizmi, Prof. DR. Birol Saygı - Doç. Dr. Gül Yılmaz, Editör, EFEAKADEMİ YAYINLARI, İstanbul, ss.383-406, 2024
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
- Basım Tarihi: 2024
- Yayınevi: EFEAKADEMİ YAYINLARI
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Sayfa Sayıları: ss.383-406
- Editörler: Prof. DR. Birol Saygı - Doç. Dr. Gül Yılmaz, Editör
- İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet