Muğan Ertuğral S.
in: Turizmin Gelişimde Gastronomi Turizmi, Prof. DR. Birol Saygı - Doç. Dr. Gül Yılmaz, Editor, EFEAKADEMİ YAYINLARI, İstanbul, pp.383-406, 2024
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Research Book
-
Publication Date:
2024
-
Publisher:
EFEAKADEMİ YAYINLARI
-
City:
İstanbul
-
Page Numbers:
pp.383-406
-
Editors:
Prof. DR. Birol Saygı - Doç. Dr. Gül Yılmaz, Editor
-
Istanbul University Affiliated:
Yes