Farklı yağ asiti kaynaklarının yumurta sarısı yağ asiti kompozisyonu ve malondialdehit düzeyine etkisi.


KAHRAMAN R.

İstanbul Üniv., Vet. Fak. Derg.,, cilt.30, ss.87-102, 2004 (Hakemli Üniversite Dergisi)

  • Cilt numarası: 30 Konu: 2
  • Basım Tarihi: 2004
  • Dergi Adı: İstanbul Üniv., Vet. Fak. Derg.,
  • Sayfa Sayıları: ss.87-102