Farklı yağ asiti kaynaklarının yumurta sarısı yağ asiti kompozisyonu ve malondialdehit düzeyine etkisi.


KAHRAMAN R.

İstanbul Üniv., Vet. Fak. Derg.,, cilt.30, sa.2, ss.87-102, 2004 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 30 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2004
  • Dergi Adı: İstanbul Üniv., Vet. Fak. Derg.,
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.87-102
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Hayır