Unlu Mamül İşletmelerinde Temas Yüzeylerinin ve Aletlerin Mikrobiyolojik Kirliliğinin Araştırılması

DÜMEN E., ÇETİN Ö., SEZGİN F. H.

TÜRK MİKROBİYOLOJİ CEMİYETİ DERGİSİ, cilt.39, ss.108-114, 2009 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 39
  • Basım Tarihi: 2009
  • Dergi Adı: TÜRK MİKROBİYOLOJİ CEMİYETİ DERGİSİ
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.108-114
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet