Unlu Mamül İşletmelerinde Temas Yüzeylerinin ve Aletlerin Mikrobiyolojik Kirliliğinin Araştırılması

DÜMEN E., ÇETİN Ö., SEZGİN F. H.

TÜRK MİKROBİYOLOJİ CEMİYETİ DERGİSİ, vol.39, pp.108-114, 2009 (TRDizin)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 39
  • Publication Date: 2009
  • Journal Name: TÜRK MİKROBİYOLOJİ CEMİYETİ DERGİSİ
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.108-114
  • Istanbul University Affiliated: Yes