Sağlıkta ve Hastalıkların Önlenmesinde Zeytinyağı; Biyoaktif Bileşenleri ve Antioksidan Özellikleri


ARMUTCU F.

Zeytinyağı ve Sağlık, Akçiçek E, Oran NT , Editör, Sidas Medya Ltd. Şti., İzmir, ss.142-152, 2015

  • Basım Tarihi: 2015
  • Yayınevi: Sidas Medya Ltd. Şti.
  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Sayfa Sayıları: ss.142-152
  • Editörler: Akçiçek E, Oran NT , Editör