İstanbul Balık Hali (Türkiye) ve haldepazarlanan su ürünleri
Ege Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Su Ürünleri Dergisi, cilt.16, ss.1-17, 1999 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 16
- Basım Tarihi: 1999
- Dergi Adı: Ege Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Su Ürünleri Dergisi
- Sayfa Sayıları: ss.1-17
- İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet