Using Of Water Buffalo Milk In Traditional Milk Products.

AKSU F., Dülger D., Ünver Alçay A., Uran H.

The 2nd International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Struga, Makedonya, 24 - 25 Ekim 2013, ss.104

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Struga
  • Basıldığı Ülke: Makedonya
  • Sayfa Sayıları: ss.104
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Hayır