Diyetlerde Kullanılan Farklı Bitkisel Yağların Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss)’nın Et Kalitesine Etkisi


Köse İ., YILDIZ M., Issa G., KAHRAMAN T.

17. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, İstanbul, Turkey, 3 - 06 September 2013, pp.153

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: İstanbul
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.153
  • Istanbul University Affiliated: Yes