Mechanism of Antioxidant Capacity Assays and the CUPRAC (Cupric Ion Reducing Antioxidant Capacity) Assay


APAK M. R. , GÜÇLÜ K. , ÖZYÜREK M. , ÇELİK S. E.

MICROCHIMICA ACTA, cilt.160, ss.413-419, 2008 (SCI İndekslerine Giren Dergi)

  • Cilt numarası: 160
  • Basım Tarihi: 2008
  • Dergi Adı: MICROCHIMICA ACTA
  • Sayfa Sayısı: ss.413-419