Baharatlara uygulanan dekontaminasyon yöntemleri


AYDIN A.

Dünya Gıda Dergisi, cilt.9, ss.76-81, 2003 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 9
  • Basım Tarihi: 2003
  • Dergi Adı: Dünya Gıda Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.76-81
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet