İstanbul’un süt ve yoğurtlarında mikrobiyolojik bir araştırma

TORUN M., ERGİN S.

İstanbul Üniversite Yayınları, İstanbul, 1988

  • Yayın Türü: Kitap / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 1988
  • Yayınevi: İstanbul Üniversite Yayınları
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet