Kanatlı kesimhanelerinde karkasların mikrobiyolojik kalitesini iyileştirmek için kullanılan yöntemler


Bostan K., ÖZGEN ARUN Ö.

İ.Ü.Vet.Fak.Derg, vol.21, no.2, pp.452-461, 1995 (National Refreed University Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 21 Issue: 2
  • Publication Date: 1995
  • Title of Journal : İ.Ü.Vet.Fak.Derg
  • Page Numbers: pp.452-461