Effects of Packaging Techniques on the Survival of Salmonella Typhimurium in Beef Meat Stored under Refrigerator Condition


AKKAYA E. , BİNGÖL E. B. , ÇOLAK H. , HAMPİKYAN H., ÇETİN Ö.

7th International Scientific Meeting - Days of Veterinary Medicine 2016, Struga, Makedonya, 22 - 24 September 2016, ss.98

  • Basıldığı Şehir: Struga
  • Basıldığı Ülke: Makedonya
  • Sayfa Sayıları: ss.98