Gıda Katkı Maddeleri ve İzlenebilirlikleri

ÇİFTÇİOĞLU G. R., Özgen Arun Ö.

Gıda Teknolojisi, cilt.15, ss.76-79, 2011 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 15
  • Basım Tarihi: 2011
  • Dergi Adı: Gıda Teknolojisi
  • Sayfa Sayıları: ss.76-79
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet