Şarköy Bölgesinde Evlerde Yapılan Salamura Beyaz Peynirlerin Mikrobiyolojik Kalitesi


Güneş D., BAYRAKAL G. M. , AYDIN A. , ÇİFTÇİOĞLU G. R.

20..Uluslararası Veteriner Hekimliği Öğrencileri Bilimsel Araştırma Kongresi, İstanbul, Türkiye, 3 - 05 Mayıs 2018, ss.230-231

  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.230-231