Şarköy Bölgesinde Evlerde Yapılan Salamura Beyaz Peynirlerin Mikrobiyolojik Kalitesi

Güneş D., BAYRAKAL G. M., AYDIN A., ÇİFTÇİOĞLU G. R.

20..Uluslararası Veteriner Hekimliği Öğrencileri Bilimsel Araştırma Kongresi, İstanbul, Turkey, 3 - 05 May 2018, pp.230-231, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: İstanbul
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.230-231
  • Istanbul University Affiliated: Yes