survival of Salmonella Enteritidis on fish cooked in macrowave.

MOL TOKAY S., ÜÇOK ALAKAVUK D., COSANSU S., ULUSOY Ş.

Sfam summer conference, İrlanda, ss.58-59, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Ülke: İrlanda
• Sayfa Sayıları: ss.58-59
• İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet