Türkiye’de balık atıkları, enzim uygulamaları ve sürdürülebilirlik yaklaşımları

Ulusoy Ş., Bayramlı F., Doğruyol H.

Türkiye 15. Gıda Kongresi, Sakarya, Turkey, 8 - 10 October 2025, pp.138, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Sakarya
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.138
  • Istanbul University Affiliated: Yes