Local Cuisine Elements Oriented to Cultural Heritage in Menus on Meal Sharing Economy Platforms: The Case of Eatwith Türkiye


Çam B., Çifçi I.

The 7th International Turkic World Tourism Congress, İstanbul, Türkiye, 21 - 25 Mayıs 2025, ss.341-343, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.341-343
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet