Gıda ile Temas Eden Yüzeylerin Antimikrobiyal Etkili Doğal Pigmentlerle Kaplanması ve Yenilikçi Gıda Kontak Materyallerinin Kullanım Olanakları


BİLDİK DAL A. E. , Tokuşoğlu Ö.

Gıda2000 Gıda Teknolojisi ve Tarım Dergisi, ss.32-33, 2016 (Hakemsiz Dergi)

  • Basım Tarihi: 2016
  • Dergi Adı: Gıda2000 Gıda Teknolojisi ve Tarım Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.32-33