Gıda ile Temas Eden Yüzeylerin Antimikrobiyal Etkili Doğal Pigmentlerle Kaplanması ve Yenilikçi Gıda Kontak Materyallerinin Kullanım Olanakları

---

Atıf İçin Kopyala

BİLDİK DAL A. E., Tokuşoğlu Ö.

Gıda2000 Gıda Teknolojisi ve Tarım Dergisi, sa.172, ss.32-33, 2016 (Hakemsiz Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Basım Tarihi: 2016
• Dergi Adı: Gıda2000 Gıda Teknolojisi ve Tarım Dergisi
• Sayfa Sayıları: ss.32-33
• İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet