Gıda ile Temas Eden Yüzeylerin Antimikrobiyal Etkili Doğal Pigmentlerle Kaplanması ve Yenilikçi Gıda Kontak Materyallerinin Kullanım Olanakları


BİLDİK DAL A. E. , Tokuşoğlu Ö.

Gıda2000 Gıda Teknolojisi ve Tarım Dergisi, no.172, pp.32-33, 2016 (National Non-Refereed Journal)

  • Publication Type: Article / Review
  • Publication Date: 2016
  • Title of Journal : Gıda2000 Gıda Teknolojisi ve Tarım Dergisi
  • Page Numbers: pp.32-33