Total Antioxidant Capacities and Total Flavonoid Contents of Selected Grape Varieties and Their Correlations


Vural T., TÜTEM E. , SÖZGEN BAŞKAN K. , APAK M. R.

New Challenges in Natural Products Chemistry Conference in honour of Prof.Dr. Ayhan ULUBELEN, İstanbul, Türkiye, 12 - 13 Eylül 2011, ss.95

  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.95