raf ömrü boyunca sıcaklık değişimlerine maruz kalan kaymaklarda l. monocytogenes’in gelişiminin incelenmesi

ÖZGEN ARUN Ö., ÖNCÜ A.

5. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Antalya, Türkiye, 1 - 04 Nisan 2013, ss.49

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.49
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet