Ülkemizde satılan bebek ve çocuk mamalarında gıda zehirlenmesine neden olan önemli bazı mikroorganizmaların varlığı üzerine araştırmalar. (Investigation on presentation of some important food-poisoning microorganism in baby and child infant food formulas).

ERGÜN Ö., AKSU H., ÖZGEN ARUN Ö., ÇOLAK H.

GIDA, cilt.27, sa.4, ss.253-257, 2002 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 27 Sayı: 4
  • Basım Tarihi: 2002
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.253-257
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet