Pistacia terebinthus L. Subsp. palaestina (Boiss) Engler Tohumlarının yağ özellikleri ve kimyasal kompozisyonunun belirlenmesi

KIRBAŞLAR F. G., Gürcan T.

Dünya-Gıda, cilt.9, ss.74-76, 2000 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 9
• Basım Tarihi: 2000
• Dergi Adı: Dünya-Gıda
• Sayfa Sayıları: ss.74-76
• İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet