Pistacia terebinthus L. Subsp. palaestina (Boiss) Engler Tohumlarının yağ özellikleri ve kimyasal kompozisyonunun belirlenmesi


KIRBAŞLAR F. G. , Gürcan T.

Dünya-Gıda, cilt.9, ss.74-76, 2000 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 9
  • Basım Tarihi: 2000
  • Dergi Adı: Dünya-Gıda
  • Sayfa Sayıları: ss.74-76