Pistacia terebinthus L. Subsp. palaestina (Boiss) Engler Tohumlarının yağ özellikleri ve kimyasal kompozisyonunun belirlenmesi


KIRBAŞLAR F. G., Gürcan T.

Dünya-Gıda, vol.9, pp.74-76, 2000 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 9
  • Publication Date: 2000
  • Journal Name: Dünya-Gıda
  • Page Numbers: pp.74-76
  • Istanbul University Affiliated: Yes