İstanbul Değirmenleri ve Fırınları Zahire Ticareti (1740-1840)
TOPLUMSAL TARİH, sa.105, ss.70-74, 2002 (Hakemsiz Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Kısa Makale
- Basım Tarihi: 2002
- Dergi Adı: TOPLUMSAL TARİH
- Sayfa Sayıları: ss.70-74
- İstanbul Üniversitesi Adresli: Hayır