Inhibitory Effect of Some Plant Oils on Salmonella entiritidis Inoculated to Raw Salmon


TOSUN Ş. Y. , ÜÇOK ALAKAVUK D. , ULUSOY Ş. , ERKAN ÖZDEN N.

Aquaculture Europe, San Sebastian, İspanya, 14 - 17 Ekim 2014, ss.1343

  • Basıldığı Şehir: San Sebastian
  • Basıldığı Ülke: İspanya
  • Sayfa Sayıları: ss.1343