Inhibitory Effect of Some Plant Oils on Salmonella entiritidis Inoculated to Raw Salmon

Tosun Ş. Y., Üçok Alakavuk D., Ulusoy Ş., Erkan N.

Aquaculture Europe, Bilbao, İspanya, 14 - 17 Ekim 2014, ss.1343, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Bilbao
  • Basıldığı Ülke: İspanya
  • Sayfa Sayıları: ss.1343
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet