Su Ürünleri İşletmelerinde Hijyen

MOL TOKAY S., ÖZDEN Ö.

Dünya Gıda Dergisi, sa.5, ss.43-44, 1999 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Basım Tarihi: 1999
  • Dergi Adı: Dünya Gıda Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.43-44
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet