Soğutulmuş Balığı’nın Kalitesi ve Raf Ömrü Süresinin Uzatılmasında Sıcaklık-Zaman Göstergeli Etiket ve Antibakteriyel Kağıt Kullanımının Önemi

---

ŞENGÖR G. F., DOĞRUYOL H., CEYLAN Z.

Diğer, ss.0-7, 2012

• Yayın Türü: Diğer Yayınlar / Diğer
• Basım Tarihi: 2012
• Sayfa Sayıları: ss.0-7
• İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet