An Overview of Food Antioxidant Determination: Approaches from Past to Present
5th INTERNATIONAL FOOD CHEMISTRY CONGRESS, Antalya, Türkiye, 9 - 12 Nisan 2026, ss.8, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Antalya
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.8
- İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet