Butik Burgercilerde Müzik Unsuru: Kadıköy’de (İstanbul) Etnografik Gastromüzikoloji Çalışması

Creative Commons License

YÖRE S., ERDOĞAN TÜREN İ.

3rd International Entrepreneurship Social Congress, Lefkoşa, Kıbrıs (Kktc), 28 - 30 Haziran 2019, ss.1039-1052, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Lefkoşa
  • Basıldığı Ülke: Kıbrıs (Kktc)
  • Sayfa Sayıları: ss.1039-1052
  • Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet