Butik Burgercilerde Müzik Unsuru: Kadıköy’de (İstanbul) Etnografik Gastromüzikoloji Çalışması

YÖRE S., ERDOĞAN TÜREN İ.

3rd International Entrepreneurship Social Congress, Lefkoşa, Kıbrıs (Kktc), 28 - 30 Haziran 2019, ss.1039-1052, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Lefkoşa
• Basıldığı Ülke: Kıbrıs (Kktc)
• Sayfa Sayıları: ss.1039-1052
• Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
• İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet