The Effect of Thyme and Garlic Oil on the Preservation of Vacuum Packaged Hot Smoked Rainbow Trout
Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V. Arbeitsgebiet Lebensmittelhygiene, 51. Arbeitstagung des Arbeitsgebiet Lebensmittelhygiene, Garmisch-Partenkirschen, Almanya, 28 Eylül - 01 Ekim 2010, ss.195, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Garmisch-Partenkirschen
- Basıldığı Ülke: Almanya
- Sayfa Sayıları: ss.195
- İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet