The effect of active vacuum packaging on quality Retention of hot- smoked rainbow trout


ERKAN N. , ÖZDEN Ö.

3rd lnternational Meeting oh -Material/Bioproduct lnteraction, MATBIM2015, Zaragoza, İspanya, 17 Haziran 2015 - 19 Haziran 2019

  • Basıldığı Şehir: Zaragoza
  • Basıldığı Ülke: İspanya