The effect of active vacuum packaging on quality Retention of hot- smoked rainbow trout
3rd lnternational Meeting oh -Material/Bioproduct lnteraction, MATBIM2015, Zaragoza, İspanya, 17 Haziran 2015 - 19 Haziran 2019, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Zaragoza
- Basıldığı Ülke: İspanya
- İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet