Güvenli ve kaliteli su ürünleri üretiminde uygulanan son teknolojiler 2.


DURSUN S., ERKAN N.

Dünya Gıda, cilt.14, sa.11, ss.29-41, 2009 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 14 Sayı: 11
  • Basım Tarihi: 2009
  • Dergi Adı: Dünya Gıda
  • Sayfa Sayıları: ss.29-41
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet