Gıda Güvencesinde Akuatik Kaynaklar ve Sürdürülebilir Gıda Güvenliği
Gıda Güvencesinde Akuatik Kaynaklar ve Sürdürülebilir Gıda Güvenliği, Nuray ERKAN,Seda OĞUR, Editör, Üniversite Yayınları, İstanbul, ss.3-625, 2024
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
- Basım Tarihi: 2024
- Yayınevi: Üniversite Yayınları
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Sayfa Sayıları: ss.3-625
- Editörler: Nuray ERKAN,Seda OĞUR, Editör
- İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet