Gıda Güvencesinde Akuatik Kaynaklar ve Sürdürülebilir Gıda Güvenliği


Erkan N. (Editör)

Gıda Güvencesinde Akuatik Kaynaklar ve Sürdürülebilir Gıda Güvenliği, Nuray ERKAN,Seda OĞUR, Editör, Üniversite Yayınları, İstanbul, ss.3-625, 2024

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2024
  • Yayınevi: Üniversite Yayınları
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Sayfa Sayıları: ss.3-625
  • Editörler: Nuray ERKAN,Seda OĞUR, Editör
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet