Kanatlı etinden salam üretimi üzerine deneysel çalışmalar


bostan k., uğur m., ÇETİN Ö.

İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ DERGİSİ, vol.27, pp.631-644, 2001 (National Refreed University Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 27
  • Publication Date: 2001
  • Title of Journal : İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ DERGİSİ
  • Page Numbers: pp.631-644