Geleneksel Türk Mutfağında İftar Sofralarının Yeri ve Önemi Darüzziyafe Örneği
Geleneksel 15. Turizm Sempozyumu, Balıkesir, Türkiye, 22 Nisan 2016, ss.485-502, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Balıkesir
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.485-502
- İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet