İstanbul’da tüketime sunulan hazır kıymalarda Campylobacter jejuni’nin mevcudiyeti üzerine bir araştırma. (A study on the presence of Campylobacter jejuni in ground beef consumed in Istanbul, Turkey).


AKSU H. , BOSTAN K., AYDIN A.

YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ DERGİSİ *, vol.8, pp.102-104, 1997 (National Refreed University Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 8
  • Publication Date: 1997
  • Title of Journal : YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ DERGİSİ *
  • Page Numbers: pp.102-104