İstanbul’da tüketime sunulan hazır kıymalarda Campylobacter jejuni’nin mevcudiyeti üzerine bir araştırma. (A study on the presence of Campylobacter jejuni in ground beef consumed in Istanbul, Turkey).


AKSU H., BOSTAN K., AYDIN A.

YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ DERGİSİ *, cilt.8, ss.102-104, 1997 (Hakemli Dergi)