Estimation of quality parameters in virgin olive oil treated with olive leaf extract: application of artificial neural networks


ŞAHİN SEVGİLİ S., SEVGEN S., ŞAMLI R.

CHEMICAL PAPERS, ss.1-9, 2018 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2018
  • Dergi Adı: CHEMICAL PAPERS
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.1-9
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet