Identification and antioxidant capacity determination of phenolics and their glycosides in elderflower by on-line HPLC-CUPRAC method

ÇELİK S. E., ÖZYÜREK M., GÜÇLÜ K., Çapanoğlu E., APAK M. R.

Oxidative Stress Reduction, Redox Homeostasis and Antioxidant, Paris, Fransa, 12 - 13 Haziran 2014, ss.95

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Paris
  • Basıldığı Ülke: Fransa
  • Sayfa Sayıları: ss.95
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet